食材明細主料雞胸肉 (適量)百合 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料味極鮮 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔百合炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉清洗乾淨。2、把雞胸肉切成絲。3、放入味極鮮、澱粉抓勻。4、百合剝成一片片,清洗乾淨。5、胡蘿蔔削皮洗淨,切成絲。6、鍋中放入少許油,小火把胡蘿蔔炒軟盛起。7、鍋中放油,放入雞絲滑散。8、放入胡蘿蔔和百合炒至百合斷生。9、放入鹽和雞精調味,關火。10、成品。