“白菜苗:增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化。” 食材明細主料白菜苗 (500g)輔料蒜蓉 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉白菜苗的做法步驟1、白菜苗清洗乾淨,然後瀝乾水份。2、大蒜切碎。3、鍋中倒適量的花生油,然後倒入白菜苗爆炒。4、白菜苗爆炒至斷生,然後加入蒜蓉翻炒。5、最後加入適量的鹽調好鹹度即可出鍋。