“平包菜還是幹鍋的好吃!” 食材明細主料平包菜 (1個)五花肉 (400g)輔料乾紅椒 (七八個)調料 (適量)大蒜 (1個)生薑 (1塊)原味 (口味)未知 (難度)幹鍋平包菜的做法步驟1、備好食材。2、平包菜撕開沖洗。3、五花肉切片。4、加入薑末,蒜末,先炒肉片。5、肉片八九分熟後加入洗淨的平包菜。6、翻炒最後加入幹辣椒,不加一滴水,乾煸平包菜。7、炒至平包菜塌軟、色澤油亮盛起,快手幹鍋,又不失美味的一道菜。