食材明細主料藕 (適量)輔料胡蘿蔔 (適量)木耳 (適量)刀豆 (適量)調料鹽 (適量)味精 (適量)糖 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5、加鹽味精糖調味。6、成品。