“一道鮮美爽口的菜餚,冬筍的鮮嫩和香菇的嫩滑,加上青紅椒的爽脆和特有的清香味,相當的美味” 食材明細主料冬筍絲 (300克)香菇絲 (80克)青椒絲 (50克)紅椒絲 (50克)輔料油 (30毫升)鹽 (4克)雞粉 (2克)香油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬筍三絲的做法步驟1、準備好全部食材2、鍋內水開後倒入冬筍絲和香菇絲焯水後撈起3、熱鍋倒油油温7分熱4、倒入青紅椒絲翻炒出香味5、再把香菇絲和冬筍絲倒入翻炒均勻6、加鹽調味7、加入雞粉調味8、最後加入香油熄火出鍋小竅門1.各家的口味不同,調味按照自家的調整2.這道菜要快速烹飪,口感最佳