“鹹香,很美味的素菜。” 食材明細主料番薯葉 (250克)豆腐乳 (2塊)輔料蒜末 (少許)小米辣 (1個)調料油 (少許)糖 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐乳炒番薯葉的做法步驟1、備好食材:番薯葉摘好洗乾淨,切點蒜末,小米辣,豆腐乳(壓成泥)。2、熱鍋放油,下蒜末,小米辣炒出香味。3、下番薯葉大火炒軟。4、放入豆腐乳汁翻炒均勻即可。5、成品圖。6、成品圖。