“小章魚與尖椒一起炒,鮮美不腥,補充豐富的蛋白質。” 食材明細主料小章魚 (適量)輔料尖椒 (1根)蒜 (適量)油 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒小章魚的做法步驟1、我這個是熟凍的小章魚。小章魚去牙齒、眼睛,頭翻過來檢查一下洗乾淨,拆解了。尖椒切塊兒。蒜切片。2、鍋裏放油,爆香蒜片兒,放尖椒炒幾下。放入小章魚。3、鍋裏放些生抽、少許白糖。翻炒出鍋。章魚是熟的,不需要炒太長時間。如果覺得鍋裏水多,加些水澱粉。小竅門這個小章魚是鹹的,我沒放鹽。