“臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食,濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看,是不錯的一款菜譜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒四季豆的做法步驟
1、四季豆,清洗乾淨,去頭去尾,切斷,備用;
2、臘腸,切片,熱鍋,入少許油,放入臘腸,翻炒;
3、放入四季豆,翻炒;
4、待四季豆,有點變透明色,加入一勺鹽,翻炒;
5、淋入一小勺的清水,收幹;
6、出鍋;
7、成品
8、是一款下飯的好菜;
9、成品
10、成品
小竅門
四季豆,要炒熟;