“菠菜具有豐富的營養價值。我就做了一道涼拌菠菜塔。” 食材明細主料菠菜 (500克)輔料食鹽 (半勺)蒜蓉 (適量)醬油 (1勺)香醋 (1勺)辣椒油 (1勺)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)菠菜塔的做法步驟1、新鮮菠菜清洗乾淨。2、切去根部並切段。3、焯過水的菠菜段過涼水。4、瀝乾水分的菠菜段放入盆中。5、加入食鹽,醬油,蒜蓉,香醋,辣椒油,並攪拌均勻。6、準備盤子一個,放入碼菠菜塔的莫斯圈。7、菠菜塔碼成之後,姜盤中的湯汁倒去(這樣的擺盤有賣相)。8、擺上剝皮的核桃仁做裝飾。