食材明細主料五花肉 (適量)豆角 (適量)大蒜 (幾片)調料玉米油 (3毫升)鹽 (1.5克)生抽 (3毫升)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉丁炒豆角丁的做法步驟1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘鍋燒熱倒入少許玉米油,加五花肉,生抽。大蒜煸炒出香味。4、再倒入豆角丁,大火快速翻炒。5、加入少許鹽。6、炒均勻,炒至過程中,加入適量清水,炒熟準備出鍋。7、裝碟。成品圖。