“#快手素菜#” 食材明細主料胡蘿蔔 (150克)蓮藕 (150克)葱 (適量)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)白醋 (適量)白糖 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蓮藕胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、蓮藕、葱切絲。2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、先放入蓮藕翻炒。4、再放入胡羅卜翻炒均勻。5、加鹽、白糖、白醋調味。