青菜羅漢素的做法 青菜羅漢素怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜羅漢素的做法步驟

• 1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片、黑木耳和黃花菜（已泡發）。

• 2、將泡發好的香菇、黑木耳和黃花菜清洗清洗撈出。

• 3、將青菜放在案板上切開，待用。

• 4、隨後，將香菇、黑木耳和黃花菜下入清水鍋中焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的香菇、黑木耳和黃花菜翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、調味炒勻即成。