食材明細主料萵筍 (兩根)肉末 (100克)大蒜 (幾粒)輔料玉米油 (6毫升)鹽 (2克)生抽 (2克)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,大蒜去皮切丁,肉末準備好。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入肉末,調入少許生抽。3、快速倒入萵筍,大火煸炒4、調入少許鹽,大火翻炒4分鐘即可5、入盤慢慢享用。6、成品圖。7、成品圖。