“脆脆的,充滿了蒜泥的香味。” 食材明細主料花菜 (500g)輔料蒜泥 (100g)調料鹽 (適量)橄欖油 (2勺)蒜香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊,用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裏放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜泥放在花菜上。6、讓蒜泥和花菜充分混合。7、放入空氣炸鍋3分鐘。8、出鍋裝盤即可。