“🍢🍥🥗” 食材明細主料一字排 (500g)輔料土豆 (2個切塊)調料老抽 (1勺)酸梅醬 (2勺)料酒 (1碗)陳皮 (1片)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)酸梅排骨土豆的做法步驟1、焯水的排骨中放入酸梅醬,老抽,料酒,陳皮,水(沒過食材)大火開鍋,小火燜煮。2、土豆熱油鍋中煎制金黃。3、將金黃的土豆放入剩有1/3水的排骨中陸續小火燜煮至水份幹即可!4、可食!