“雞脯肉,低脂高蛋白,減肥好搭檔。” 食材明細主料雞脯肉 (一塊)蟹味菇 (200g)輔料五香粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)葱 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蟹味菇炒雞脯肉的做法步驟1、蟹味菇洗淨,雞脯肉洗淨切小條,備用。2、大葱,切小塊。3、熱鍋冷油,先煸炒蟹味菇出香味。4、放入葱花,煸炒出香味。5、放入雞脯肉,翻炒,加適量料酒去腥味。然後放入適量五香粉,生抽,蠔油調味,就可以了。6、成品,出鍋,鹹鮮適口,多吃點也不怕😄。小竅門生抽,蠔油都是鹹味的,我就沒有放鹽。覺得不夠味道的小夥伴,可以在最後放鹽調味。