食材明細主料香乾 (適量)火腿 (適量)輔料辣椒 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣椒香乾火腿片的做法步驟1、火腿,香乾,青椒。2、火腿和豆腐幹切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐乾,翻炒片刻。4、放點鹽炒入味。5、再到進火腿片炒勻。6、再放點辣椒提辣,淋生生抽炒入味。7、出鍋前放點味精即可出鍋。8、炒好的辣椒香乾炒火腿。