烤魚的做法 微波爐---烤魚 烤魚怎麼做

“食材;
鯉魚1條，食用油，香葱，辣椒油。
調料：
精鹽，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李錦記老抽，調味鮮，雞精，
方法：
1、活鯉魚去內臟冼淨，在魚身上切花刀，
2、加入所有的調料醃製半天。
3、將醃好的魚用竹籤串過，定形。
4、刷上食用油放進微波爐裏高火烤3分鐘，
5、考好後，端出兩面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻，
6、放進微波爐中火再烤3分鐘即成。
火候自已把定，這個只做參考。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

烤魚的做法步驟

• 1、活鯉魚去內臟冼淨，在魚身上切花刀。

• 2、加入所有的調料醃製半天。

• 3、將醃好的魚用竹籤串過，定形。

• 4、刷上食用油放進微波爐裏高火烤3分鐘。

• 5、考好後，端出兩面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻。

• 6、放進微波爐中火再烤3分鐘即成。火候自已把定，這個只做參考。

• 7、烤魚即成。