食材明細主料剁椒 (30g)羅非魚 (一條)輔料醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)剁椒燜魚的做法步驟1、剁椒備用。2、熱油放羅非魚塊煎一下下,放適量水,剁椒。3、燜三分鐘調味。4、再燜三分鐘。5、成品。