食材明細主料香腸 (適量)芸豆 (適量)大蒜 (幾片)調料玉米油 (8毫升)鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香腸炒芸豆的做法步驟1、食材大集合。2、大火燒開水,倒入芸豆,煮七成熟撈出備用。3、油鍋起火,倒入香腸炒出油。4、倒入芸豆大火快速翻炒一分鐘。5、加入少許鹽大火快速翻炒入味。6、煸炒幾下出鍋。7、裝盤,成品圖來一張。