食材明細主料包菜 (適量)輔料雞蛋 (適量)麪粉 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)包菜雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成細絲。4、將包菜、麪粉、蛋液調入適量鹽充分攪勻。5、鍋上火,鍋內抹少量油,將攪拌好的糊舀入鍋中。6、待一面煎熟翻面煎另一面,出鍋卷好。