食材明細主料青辣椒 (5個)排骨 (500克)土豆 (1個)輔料大蒜 (適量)鹽 (適量)豆油 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)未知 (難度)青辣椒煮排骨土豆的做法步驟1、土豆一個洗乾淨2、辣椒切好3、排骨洗乾淨4、土豆改刀5、大蒜整個6、排骨用熱油爆香7、放入大蒜爆香8、放入醬油炒9、放入土豆,翻炒一會10、加適量的水11、水莫過裏面的食材12、加入青辣椒13、蓋上鍋蓋悶煮14、大火十分鐘,小火五分鐘15、小葱切末16、出鍋前放入小葱和適量鹽巴17、成品