食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒素丁的做法步驟
1、準備食材,量隨便多少都可以
2、食材切丁,大蒜拍碎
3、熱鍋倒油,大蒜爆香,再放胡蘿蔔翻炒一下,倒入四季豆翻炒至變色
4、倒入豆腐乾丁和香菇丁翻炒,有粘鍋就在鍋邊淋入一點的開水
5、翻炒至食材都變色,放入2湯勺的蠔油,一湯勺半的醬油,一湯勺的豆瓣醬,調料是看食材多少決定,不確定的話調料可以先少放,再慢慢加
6、放入調料後不停的翻炒,所有的食材全熟就可出鍋了
1、準備食材,量隨便多少都可以
2、食材切丁,大蒜拍碎
3、熱鍋倒油,大蒜爆香,再放胡蘿蔔翻炒一下,倒入四季豆翻炒至變色
4、倒入豆腐乾丁和香菇丁翻炒,有粘鍋就在鍋邊淋入一點的開水
5、翻炒至食材都變色,放入2湯勺的蠔油,一湯勺半的醬油,一湯勺的豆瓣醬,調料是看食材多少決定,不確定的話調料可以先少放,再慢慢加
6、放入調料後不停的翻炒,所有的食材全熟就可出鍋了