食材明細主料西芹 (一根)羊肚菌 (適量)輔料辣椒 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。5、放入西芹和辣椒炒均。6、加羊肚菌,蠔油和五香粉繼續炒。7、出鍋加鹽調味即可。8、成品圖。9、成品圖。小竅門羊肚菌以前浸泡,美味又低脂,超級贊哦!