食材明細主料自制臘魚 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材;2、臘魚切塊,浸泡在水裏4個小時;3、臘魚瀝乾水份,擺放在盤子內;4、葱切段,姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的上面;鍋裏水開後,蒸至30分鐘即可。