食材明細主料雞翅根 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)可樂 (適量)姜 (適量)葱 (適量)老抽 (適量)蒜 (適量)甜香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好,然後用刀劃些口子。2、鍋中放水。把雞翅根焯水一下。3、焯好的雞翅根裝碗裏。4、鍋中放油。下入白糖炒一會。5、下入姜蒜炒香。6、然後下入雞翅根翻炒上色。7、然後放入老抽翻炒。這裏可以多炒一會。8、然後倒入可樂燜煮。加鹽。9、蓋上蓋子。10、可樂只有一半汁時。不用蓋子。11、上色了。很漂亮,也很香。12、撒上葱。翻炒出鍋。13、裝盤。14、淋汁。可以開動了。