食材明細主料小米麻餈 （適量）雞蛋 （適量）葱 （適量）輔料油 （適量）鹽 （適量）料酒 （適量）鹹香 （口味）煎 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）小米麻餈煎蛋的做法步驟1、小米麻餈清洗切小塊。2、不粘鍋放油，放入麻餈兩面煎軟。3、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒、葱花攪勻。4、蛋液倒在麻餈上面。5、蛋液凝固即可。
