食材明細
- 其他 (口味)
- 焗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃酒焗大閘蟹的做法步驟
1、砂鍋放入薑片,把鍋燒熱。
2、將大閘蟹洗淨,反過來擺入砂鍋。
3、每隻蟹肚子上淋上一小勺黃酒。
4、再撒一點鹽。
5、擺上紫蘇葉,蓋上蓋子大火燒熱鍋後轉中火焗10來分鐘。
6、香噴噴的大閘蟹就做好啦。
1、砂鍋放入薑片,把鍋燒熱。
2、將大閘蟹洗淨,反過來擺入砂鍋。
3、每隻蟹肚子上淋上一小勺黃酒。
4、再撒一點鹽。
5、擺上紫蘇葉,蓋上蓋子大火燒熱鍋後轉中火焗10來分鐘。
6、香噴噴的大閘蟹就做好啦。