食材明細主料菜心 (250g)輔料蒜瓣 (一個)調料花生油 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉菜心的做法步驟1、水燒開。2、放清洗乾淨的菜心。3、燙2分鐘撈起放入盤中,鋪上蒜蓉。4、熱油澆菜心,倒適量醬油。5、成品。