“天氣越來越熱,廚房像火爐一樣,提不起勁做菜,只有越簡單越好。” 食材明細主料雞翅 (5個)輔料姜 (1塊)紅辣椒 (1個)茴香 (1個)配料料酒 (2湯勺)醬油 (1.5湯勺)鹽 (少許)葱 (1根)味精 (少許)水 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒雞翅的做法步驟1、材料備好,雞翅中間剁開。2、倒入鍋中,放上醬油、料酒、鹽和適量清水3、大火燒開,小火燉10分鐘,再大火收汁就好啦4、放點味精就可以起鍋啦。撒上葱花。還行。呵呵!放點冰糖我想色澤會更好,可我家做菜不放糖。可惜啊!