“【雪菜燉土豆】一定要把土豆和雪菜燉的軟爛才好吃。” 食材明細主料土豆 (2個)醃製雪菜 (300克)輔料油 (1湯匙)葱 (適量)鹽 (3克)清淡 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪菜燉土豆的做法步驟1、主輔料:土豆雪菜2、把雪菜浸泡洗淨,攥幹水分後切碎3、土豆去皮切塊4、電壓力鍋放入雪菜、葱花,加適量水燒開5、放入土豆,加鹽調味,燉制10分鐘。6、電壓力鍋泄壓後,即可出鍋裝盤。小竅門也可以用普通鍋燉制,要用小火。防止糊底。