食材明細主料千張條 (適量)菠菜 (適量)調料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)菠菜炒千張條的做法步驟1、食材:千張條。2、菠菜(已去根洗淨)。3、將千張放在案板上切開。4、將菠菜放在案板上切開。5、隨後,將切好的千張條下入沸水鍋中焯一下撈出。6、接着,將切好的菠菜焯一下撈出。7、用清水過過涼。8、起鍋倒油燒熱,下入焯好的菠菜和千張條翻炒翻炒。9、然後,加適量的鹽。10、加適量的味精。11、調味炒勻即成。