“這是一道在桂林吃過的農家菜,簡單易上手~” 食材明細主料空心菜 (1把)輔料蒜末 (適量)調料玫瑰腐乳 (1塊)腐乳汁 (2勺)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨瀝乾,摘成段。2、將玫瑰腐乳、腐乳汁、適量清水涼拌均勻。3、起鍋熱油爆香蒜末。4、放入空心菜用筷子攪拌均勻,倒入料汁。5、將空心菜攪拌均勻至斷生即可(腐乳已經鹹香了,不用再加其他調料)。6、滿滿的蒜香、腐乳香,好吃😊~小竅門根據個人口味調整用料品種和用量!