“快手小炒。” 食材明細主料花菜 (適量)輔料蒜 (適量)蝦乾 (適量)調料XO醬 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)XO醬炒花菜的做法步驟1、花菜焯水斷生。2、蒜瓣和蝦乾爆香。3、加入花菜,糖和料酒翻炒。4、加兩勺XO醬。5、加一點水,蓋上蓋子燜煮一分鐘即可。6、開吃。