食材明細主料大蝦 (適量)芒果 (適量)輔料鹽 (適量)黑胡椒粉 (適量)沙拉醬 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)三刻鐘 (耗時)未知 (難度)芒果大蝦沙拉的做法步驟1、大蝦去黑線洗淨,用鹽、料酒、黑胡椒粉醃製半小時。2、做少量開水,把醃好的大蝦快速焯一下,撈出備用。3、新鮮芒果切小塊。4、大蝦、芒果放到碗里加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粉拌勻即可。