“這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。” 食材明細主料中型土豆 (3個(約500克))黑胡椒粒 (小許)黃油 (20克)鹽 (小許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香煎土豆的做法步驟1、把所有材料準備好。2、土豆洗乾淨。3、放進鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,中大火把土豆煮熟。4、判斷土豆是否熟的話,可以用一根筷子插進去,很容易就插進去的話,就表示熟了。5、把煮熟的土豆取出,剝去外皮。6、切成小塊。7、鍋洗淨,燒乾水分後,放入黃油。8、黃油溶化的差不多時,放入土豆塊。9、中小火煎至兩面金黃。10、取出,裝碟,趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。11、在神農架山腳吃的沒黑胡椒粒,只有粗粗的鹽.....12、金黃金黃的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。