食材明細主料茶樹菇 (30克)五號菜 (450克)調料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)茶樹菇炒五號菜的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、五號菜。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、將五號菜洗淨,撈出。4、放在案板上切成開。5、接着,將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒翻炒。7、然後,合入焯好的茶樹菇翻炒翻炒。8、最後,加適量的鹽。9、加適量的味精。10、調味炒勻即成。