食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法步驟
1、冬瓜去皮去瓤切小塊,豆腐切片,姜蒜備用。
2、紅蝦皮清洗備用。
3、鍋中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4、放入豆腐,烹入料酒、生抽,輕輕晃動炒鍋。
5、放入紅蝦皮。
6、加水燒煮,放鹽調味。
7、燒好後撒入葱花。
8、家常食材,清淡又美味。
1、冬瓜去皮去瓤切小塊,豆腐切片,姜蒜備用。
2、紅蝦皮清洗備用。
3、鍋中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4、放入豆腐,烹入料酒、生抽,輕輕晃動炒鍋。
5、放入紅蝦皮。
6、加水燒煮,放鹽調味。
7、燒好後撒入葱花。
8、家常食材,清淡又美味。