食材明細主料榨菜 (一個)肉絲 (適量)調料鹽 (適量)葱花 (適量)辣椒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲,肉也切絲。2、鍋中倒油,油開下入肉絲翻炒,斷生後下入葱花,醬油,十三香翻炒,後下入榨菜,繼續翻炒,炒到榨菜變軟後,放入辣椒,繼續翻炒,顏色漂亮即可。盛出。3、恰飯開始了,我兒子最愛的!