“秋食蓮菜,多多益善!今來一款:肉片炒蓮菜,家常小菜,營養豐富。” 食材明細主料蓮菜 (適量)豬肉 (適量)葱 (適量)姜 (適量)紅椒 (適量)蒜 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)五香粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉片炒蓮菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肉切片,葱薑蒜紅椒改刀。3、蓮菜切片衝去多餘澱粉。4、鍋中入油燒熱放入肉片翻炒上色,加葱薑蒜紅椒炒香。5、放入蓮菜片翻炒,加醋激出香味,放入五香粉。6、出鍋加鹽調味即可。7、家常小菜,請您品鑑。8、成品圖。9、成品圖。小竅門炒時加醋會使蓮菜更加爽脆!祝您愉快。