食材明細主料豬肉 (適量)輔料白菜 (適量)油 (適量)葱絲 (適量)薑絲 (適量)配料鹽 (適量)花椒粉 (適量)大料粉 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裏放油放入肉翻炒。3、放入薑絲和生抽,花椒大料粉翻炒。4、放入白菜翻炒均勻。5、放入涼水大火燒開。6、鍋開之後放入鹽,葱絲,味精即可。