“豬皮富含膠原蛋白,咬上一口,美美噠。” 食材明細主料豬皮 (250g)木耳 (100g)蒜苗 (50g)輔料葱薑蒜 (適量)味極鮮 (1匙)豆瓣醬 (1勺)醬香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨,下鍋煮熟,撈出過涼水,切條2、準備配料3、葱薑蒜4、熱鍋涼油,放葱薑蒜,豆瓣醬,5、下豬皮,抄過水的木耳,翻炒,可以加少許水,翻炒,最後加蒜苗,翻炒出鍋即可