“香芹香煎豆腐,豆腐鮮香入味,香芹脆嫩,來上一盤,美味下飯!😋” 食材明細主料豆腐 (一塊)香芹 (適量)輔料豬油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香芹香煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切成塊,香芹切成段備用。3、熱鍋加入適量豬油,下入豆腐中小火煎。4、煎至兩面金黃色。5、加入適量熱水及鹽燜煮十分鐘入味。6、待湯汁快收干時,放入香芹翻炒均勻。7、加入適量雞精調味即可出鍋。8、成品圖。9、成品圖。