食材明細主料生菜 (適量)蠔油 (適量)輔料大蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)爆炒蠔油生菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末炒香放兩勺耗油翻炒均勻。2、放生菜。3、翻炒均勻不用放鹽,因為耗油是鹹的。4、出鍋了。