“五顏六色的,看着就有食慾,而且營養均衡,清淡可口,下飯好菜!” 食材明細主料粘玉米粒 (100g)碗豆粒 (80g)蒜薹 (100g)胡蘿蔔 (50g)小香腸 (2根)調料精鹽 (半匙)白糖 (少許)雞精 (少許)玉米澱粉 (一匙)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)五彩蔬菜粒的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜末、小香腸、胡蘿蔔均切小丁。3、將胡蘿蔔,玉米碗豆粒下鍋焯水,水開半分鐘撈出控幹備用。4、起鍋燒油,先下入蒜薹和香腸粒煸炒,炒至蒜薹斷生。5、再下入玉米、碗豆和胡蘿蔔粒繼續編炒。6、加入適量精鹽,少許白糖,雞精炒勻。7、最後用稀薄水澱粉芶芡,翻拌均勻既可。8、成品圖。