食材明細主料馬蹄 (適量)輔料香蒜 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香蒜馬蹄的做法步驟1、香蒜洗淨。2、香葱切段。3、馬蹄洗淨去皮。4、馬蹄切片。5、鍋熱倒適量油,將蒜梗部分先入鍋爆香。6、然後再加入馬蹄片煸炒。7、最後加入蒜葉一起煸炒。8、加鹽、雞精,蒜葉變軟後馬上關火。9、裝盤了。