食材明細主料花蛤 (400克)輔料咖喱塊 (1塊)葱花 (適量)配料料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)咖喱 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)咖喱花蛤的做法步驟1、材料:花蛤2、葱花、咖喱塊3、將吐完泥沙的花蛤清洗清洗。4、撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花蛤,加點料酒。6、翻炒一下。7、接着,擱入咖喱塊。8、加入適量的清水。9、翻炒翻炒至花蛤開口。10、然後,加適量的鹽。11、加適量的雞精。12、調味炒勻。13、最後,擱入葱花,即成。14、出鍋,裝盤。