南方烤魚的做法 南方烤魚怎麼做

“打破傳統對烤魚的認知，烤魚不再是在火紅紅的“辣椒池”中的重口味產物了，結合南方人的飲食習慣的烤魚，滿足了不能吃辣的粉絲哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南方烤魚的做法步驟

• 1、將鮮魚洗乾淨瀝乾水。

• 2、將平底鍋燒熱加入一點油。

• 3、將煎到兩面黃色即可。

• 4、放入模具中。

• 5、姜、蒜、鹽、醬油、花生油放在碗中拌勻。

• 6、倒入魚中。

• 7、用東菱電子烤箱K30A的烤魚菜單烘烤。

• 8、成品。

小竅門

魚是比較難掌握的一種食材，烹調時間長了，就會導致魚肉口感不好，時間短了，又不熟。所以，製作這道烤魚，我使用了傻瓜式的電子烤箱，温度，時間全部調節好了，而且控温精準，這次是選用的是東菱的K30A烤箱哦！