“一道很簡單的和風意麪,有菜有肉有面的,超級簡單。” 食材明細主料意麪 (50g)蘆筍 (8根)輔料香腸 (適量)胡蘿蔔 (半根)配料黃油 (適量)鹽 (少許)起司粉 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,加鹽少許,將切斷的蘆筍過水斷生。3、鍋內放油少許,下切片的胡蘿蔔炒香。4、放入切片的香腸,翻炒均勻。5、另起一鍋熱水,煮熟意麪。6、將煮好的意麪放入炒鍋翻炒。7、加入黃油。8、關火,放入焯水的蘆筍,翻勻,放鹽。9、盛盤,撒少許起司粉即可。10、1.煮意麪的時間根據包裝來即可,這次的面還要炒,可以比包裝少煮2分鐘。2.蘆筍過燙時不許等到水開,變色即可撈起來,免得影響口感。3.胡蘿蔔要用油炒過才能更好地釋放胡蘿蔔素。