食材明細主料奶粉 (25g)熱水 (75g)麪粉 (100g)輔料雞蛋 (一個)調料白糖 (30g)甜香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)牛奶雞蛋餅的做法步驟1、奶粉中加入熱水,攪拌均勻。2、加入雞蛋白糖和麪粉攪拌均勻成麪糊。3、麪糊靜置十分鐘。4、平底鍋預熱,倒油,放入麪糊。5、兩面煎熟。6、出鍋。